Welschriesling
Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 5,7 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zur steirischen Brettljause, Backhenderl, Grillgerichten und sommerlichen Salaten.
Weissburgunder
Alkohol: 13,5% Vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt zu Landhendlgerichten, Lamm, sowie reifem Bergkäse und Fischgerichten.
Muskateller
wieder verfügbar
Sauvignon Blanc
wieder verfügbar ab 20. Jänner 2024
Grauburgunder klassik
derzeit nicht im Sortiment
Grauburgunder Ried Ringkogl
Vulkanland Steiermark DAC
wieder ab 30. Oktober 2023 verügbar
Alkohol: 15,0% Vol.
Restzucker:3,6 g/l
Säure: 5,7 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 ° C
Trinkreife: Ab sofort, aber auch gut lagerfähig. Perfekter Speisenbegleiter zu gereiftem Käse, cremigen Desserts und Rind.
Retzecco Rosé
Alkohol: 12,00% Vol.
Restzucker: 12,20 g/l
Säure: 9,60 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Lage: Neuberg
Vinifikation: KLASSISCHE TANKGÄRUNG
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8° C
Trinkreife: ab sofort
Sauvignon Blanc Ried Heckerberg Vulkanland Steiermark DAC
Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu reifem Fleisch, Käse oder guten Desserts.
Die süße KLARA
Alkohol: 8,5 % Vol.
Restzucker:152,9g/l
Säure: 8,0 g/l
Flaschengröße: 0,375 l
Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
Trinkreife: Ab sofort, aber auch gut lagerfähig. Perfekter Speisenbegleiter zu gereiftem Käse mit Chutneys und cremigen Desserts.
R2 Red Retzi
Restzucker: 10g/l
Säure: 6,9 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Vinifikation: Vergärung im Stahltank
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 ° C
Trinkreife: ab sofort, passend als Aperitif, zur guten Brettljause oder auch perfekt als Sorbet!
Schilcher
Alkohol: 12,0% Vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 7,6 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9 °C
Speiseempfehlung: Passt perfekt zur Brettljause, Rohschinken oder Gerichten mit Kürbiskernöl.
Zweigelt
Alkohol: 14,5 % Vol.
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 4,5 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Speiseempfehlung: Rind, Wild und reifer Bergkäse, wie Schokodesserts.
Respekt Barrique
Alkohol: 13,5 % Vol.
Restzucker: --- g/l
Säure: 4,5 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Lage: Steiner/Neuberg/Rotweingarten
Vinifikation: Vergärung im großen und kleinen Holz
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Trinkreife: ab sofort